Как правильно заваривать чай матча

Чай матча — это порошок из молодых чайных листочков, который при растворении в воде образует густой пенистый настой тёмно-зелёного цвета. Благодаря высокой концентрации катехинов, этот чай полезен для профилактики заболеваний суставов, он замедляет процессы старения, а также улучшает когнитивные функции мозга. Также матча способствует снижению уровня "плохого" холестерина и предотвращает скачки сахара в крови. Как же правильно заваривать этот целебный японский напиток? Ингредиенты Порошок матча Горячая вода Подсластитель: мёд, кленовый сироп Приготовление Традиционный метод — использовать бамбуковый венчик и миску для чая матча.