Вкусные персики на гриле с медовым маскарпоне

Устали от скучных ужинов у костра? Попробуйте приготовить вкусные персики на гриле с медовым маскарпоне. Ингредиенты 4 спелых персика, разрезанных пополам и без косточек 2 чайные ложки кокосового масла 3/4 стакана маскарпоне 2 столовые ложки молока или густых сливок 2 чайные ложки мёда Листья свежей мяты для украшения Приготовление Разогрейте газовый гриль до средней температуры или разожгите костер и дайте ему прогореть до средней температуры. Смажьте решётку гриля маслом. Смажьте разрезанную сторону персиков кокосовым маслом и положите на гриль срезом вниз. Готовьте персики, часто переворачивая, пока они не подрумянятся, в течение как минимум 3-6 минут. Переложите на сервировочное блюдо. Взбейте в небольшой миске маскарпоне и мёд. Подавайте персики с соусом, украсьте мятой.